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So gut schmeckt regionale Unterstützung
Schwälmer Brotladen verkauft „Konfi-Kruste“ und spendet gesamten Erlös an Verein
Schwalmstadt/Gilserberg. Pünktlich zur Konfirmationszeit hat sich der Schwälmer Brotladen etwas Besonderes einfallen lassen: Vom 19. April bis 25. Mai 2024 bietet die Traditionsbäckerei aus Gilserberg ihre neue „Konfi-Kruste“ an. Verkauft wird das fein aromatische Weizenmischbrot mit kräftiger Kruste in allen Schwälmer Brotläden und Cafés im Schwalm-Eder-Kreis. Die Verkaufsaktion kommt dem Verein zur Förderung der Konfirmationsstadt zugute.
„Wir legen großen Wert auf Regionalität und Tradition“, erklärt Jürgen Viehmeier, Geschäftsführer des Schwälmer Brotladens. Die Grundzutaten für seine Brote bezieht er fast ausschließlich von landwirtschaftlichen Partnerbetrieben aus der Region. Seine Traditionsbrote backt der familiengeführte Betrieb noch immer auf Grundlage von Rezepten, die schon Katharina „Trinchen“ Viehmeier vor fast 120 Jahren verwendete. „Damit erhalten wir eine jahrhundertealte Handwerkskunst“, so der Bäcker- und Konditormeister. Ohne Zweifel, der Schwälmer Brotladen identifiziert sich mit der Region, dem Brauchtum und der Schwälmer Kultur.
Doch was genau hat es mit der neuen Konfi-Kruste auf sich? „1539 wurde in Ziegenhain die Kirchenzuchtordnung verabschiedet. Sie definiert bis heute die Konfirmation, ihre Inhalte und Rituale“, so Dekan Christian Wachter. Jürgen Viehmeier erklärt den Zusammenhang: „Die Werte von Tradition und Gemeinschaft sind sowohl in unserem Betrieb als auch im Sinnbild der Konfirmation tief verwurzelt.“
Mit dem Kauf der Konfi-Kruste unterstützen Kundinnen und Kunden vom Schwälmer Brotladen die Arbeit des Vereins zur Förderung der Konfirmationsstadt. Der Verein erforscht die Entstehung der Konfirmation, installiert ein Denkmal auf dem Paradeplatz und richtet vom 20. bis 22. September 2024 ein Fest zum 485-jährigen Bestehen der Ziegenhainer Wasserfestung aus. „Wir spenden dem Verein den gesamten Erlös aus dem Verkauf unserer Konfi-Kruste“, verspricht Jürgen Viehmeier.
„Wir legen großen Wert auf Regionalität und Tradition“, erklärt Jürgen Viehmeier, Geschäftsführer des Schwälmer Brotladens. Die Grundzutaten für seine Brote bezieht er fast ausschließlich von landwirtschaftlichen Partnerbetrieben aus der Region. Seine Traditionsbrote backt der familiengeführte Betrieb noch immer auf Grundlage von Rezepten, die schon Katharina „Trinchen“ Viehmeier vor fast 120 Jahren verwendete. „Damit erhalten wir eine jahrhundertealte Handwerkskunst“, so der Bäcker- und Konditormeister. Ohne Zweifel, der Schwälmer Brotladen identifiziert sich mit der Region, dem Brauchtum und der Schwälmer Kultur.
Doch was genau hat es mit der neuen Konfi-Kruste auf sich? „1539 wurde in Ziegenhain die Kirchenzuchtordnung verabschiedet. Sie definiert bis heute die Konfirmation, ihre Inhalte und Rituale“, so Dekan Christian Wachter. Jürgen Viehmeier erklärt den Zusammenhang: „Die Werte von Tradition und Gemeinschaft sind sowohl in unserem Betrieb als auch im Sinnbild der Konfirmation tief verwurzelt.“
Mit dem Kauf der Konfi-Kruste unterstützen Kundinnen und Kunden vom Schwälmer Brotladen die Arbeit des Vereins zur Förderung der Konfirmationsstadt. Der Verein erforscht die Entstehung der Konfirmation, installiert ein Denkmal auf dem Paradeplatz und richtet vom 20. bis 22. September 2024 ein Fest zum 485-jährigen Bestehen der Ziegenhainer Wasserfestung aus. „Wir spenden dem Verein den gesamten Erlös aus dem Verkauf unserer Konfi-Kruste“, verspricht Jürgen Viehmeier.
Freuen sich über das neue Konfirmationsbrot: v. li. Jürgen Viehmeier (Geschäftsführer des Schwälmer Brotladens), Christian Wachter (Vorsitzender des Vereins zur Förderung der Konfirmationsstadt) und Tobias Kreuter (Bürgermeister in Schwalmstadt). Foto: Privat
In Kooperation mit GuT und der Stadtverwaltung laden Einzelhandel & Co der Stadt Schwalmstadt ihre Kunden zu einem Gewinnspiel ein. Kunden greifen in den mit Walnüssen gefüllten Beutel, in dem sich auch die goldene Nuss befindet. Ziehen sie eine herkömmliche Nuss, dürfen sie diese als Trostpreis behalten. Schnappen sie jedoch die goldene Nuss, erwartet sie entweder ein kleiner Sofortgewinn oder eine Gewinnspielkarte, die sie automatisch an der großen Verlosung teilnehmen lässt. Ausgefüllte Karten können bei den teilnehmenden Betrieben oder in den Rathäusern der Stadt Schwalmstadt abgeben werden. Die Aktion läuft im Zeitraum 01.-24.12.24. Dier Verlosung findet im Januar 2025 statt. Es warten attraktive Gewinne, darunter eine Vielzahl an GuT-Gutscheinen, Eintrittskarten und Restaurantgutscheinen etc. Zusätzlich gibt es drei Hauptpreise in Form von Gutscheinen mit folgenden Werten: 250 €, 200 €, 150 €. Am 23. Dezember 2024 bietet das Hobbyhaus Michel von 12:00 bis 16:00 Uhr in der Schwalmgalerie einen Geschenkverpackungsservice an. Zudem haben einige Geschäfte in der Bahnhofstraße an den Adventssamstagen bis 16:00 Uhr geöffnet.
am Donnerstag, den 21.11. um 19:30 Uhr, wird im Burgtheater Treysa der Dokumentarfilm „Walter Kaufmann – Welch ein Leben!“ in Anwesenheit der Regisseurin Karin Kaper aufgeführt. Der Film beleuchtet das Leben des jüdischen Schriftstellers Walter Kaufmann, dessen Eltern in Auschwitz ermordet wurden, und der selbst durch einen Kindertransport nach England gerettet wurde. Romanautor, Seemann, Korrespondent und politischer Aktivist: im Leben des in Berlin geborenen und am 15. April 2021 im Alter von 97 Jahren gestorbenen Walter Kaufmann spiegeln sich auf einzigartige Weise historisch bedeutende Ereignisse wider. Nach langen Jahren des Exils in Australien entschied er sich bewusst 1956 für ein Leben in der DDR. Dank seines australischen Passes, den er zeit seines Lebens behielt, bereiste er die ganze Welt. Der Film folgt seinen wesentlichen Lebenslinien: den katastrophalen Folgen des Nationalsozialismus, der Bürgerrechtsbewegung in den USA, dem Prozess gegen Angela Davis, der Revolution in Kuba, den Atombombenabwürfen in Japan, der Geschichte des israelisch-palästinensischen Konflikts, dem Zusammenbruch der DDR. Die Veranstaltung ist eine Zusammenarbeit von: Karin Kaper, Wir-Vielfaltszentrum Schwalm-Eder-Kreis, Evangelisches Forum Schwalm-Eder, Hessische Landeszentrale für politische Bildung und Gedenkstätte und Museum Trutzhain.
Veranstaltung im Rahmen der Gründerwoche Deutschland Am Freitag, den 22. November 2024, lädt das VGZ Schwalm in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftsförderung Schwalm-Eder-Kreis, der IHK Kassel-Marburg – Servicezentrum Homberg und den LEADER-Regionen Schwalm-Aue und Knüll zu einer Veranstaltung im Rahmen der Gründerwoche Deutschland ein. Der Vortrag findet im Machwerk, Untergasse 4-6, Homberg/Efze statt und beginnt um 14:00 Uhr. Referentin Bettina Kuhn gibt einen umfassenden Überblick zur finanziellen Absicherung für Gründerinnen. Im Mittelpunkt stehen wichtige Versicherungen (KV, BU, HV, UV) sowie die Altersvorsorge: Selbstständige tragen hier die Verantwortung, frühzeitig für ihre Absicherung im Rentenalter zu sorgen. Frau Kuhn erklärt die Unterschiede zwischen privater und gesetzlicher Altersvorsorge, zeigt Wege zur Berechnung der Rentenlücke auf und erläutert, warum heutige Werte durch Inflation zukünftig angepasst werden müssen. Das Thema ist besonders für Frauen wichtig, da sie oft größeren finanziellen Herausforderungen in der Altersvorsorge begegnen. Vor Beginn des Vortrags laden die Veranstalterinnen ab 12.30 Uhr zu einem offenen Austausch ein, bei dem Gründerinnen die Möglichkeit haben, sich in lockerer Atmosphäre mit Unternehmerinnen aus der Region zu vernetzen. Um Anmeldungen beim VGZ Schwalm unter 06691-207436 oder info@vgz-schwalm.de wird gebeten. https://www.vgz-schwalm.de/
Der Magistrat der Stadt Schwalmstadt bietet vielfältige berufliche Möglichkeiten für engagierte Bewerberinnen und Bewerber. Ob im pädagogischen Bereich, in der Verwaltung oder in der technischen Ausbildung – hier können Sie sich aktiv einbringen und zur Gestaltung des städtischen Lebens beitragen. Aktuell sind folgende Stellen ausgeschrieben: Reinigungskraft für die Kindertagesstätte „Regenbogen“ Pädagogische Fachkräfte (m/w/d) für städtische Kindertagesstätten Ausbildungsplätze Sommer 2025: Verwaltungsfachangestellter (m/w/d) Bauzeichner (m/w/d), Fachrichtung Architektur Umwelttechnologe (m/w/d) für Wasserversorgung oder Abwasserbewirtschaftung Gärtner (m/w/d), Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Kraftfahrzeugmechatroniker (m/w/d), Fachrichtung Personenkraftwagentechnik Praktikanten im Anerkennungsjahr oder als Auszubildende im Rahmen der PiA-Ausbildung für den Erzieherberuf Praktikanten für die Ausbildung zum Sozialassistenten (m/w/d) in den städtischen Kindertageseinrichtungen Alle Details zu den Ausschreibungen und Bewerbungsmodalitäten finden Sie online unter: https://schwalmstadt.de/buergerservice-rathaus-politik/stellenangebote.html Nutzen Sie die Chance, Teil des Teams zu werden und die Zukunft Schwalmstadts mitzugestalten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
